Após o início da semana, que geralmente é marcado por transações tranquilas e valores estáveis, o mercado pecuário apresentou um panorama distinto nesta terça-feira (20/1). As cotações começaram a demonstrar sinais de reação, conforme reportado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Cotações em São Paulo e Mato Grosso do Sul
No estado de São Paulo, os frigoríficos iniciaram as compras com preços entre R$ 320 e R$ 325, enquanto escritórios de intermediação indicaram que negócios à vista a R$ 330 deveriam ser concluídos. Os lotes de animais comercializados ao longo do dia já tinham escalas programadas para sexta-feira ou para o início da próxima semana.
Em Mato Grosso do Sul, o Cepea registrou negócios entre R$ 300 e R$ 305, com escalas ainda previstas para esta semana.
Fatores que influenciam o mercado
De acordo com o Cepea, essa movimentação reflete a crescente necessidade de aquisição dos frigoríficos no mercado físico, em um contexto no qual os pecuaristas têm se mostrado mais resistentes. A Scot Consultoria, por sua vez, destaca que a desaceleração nas vendas de carne no mercado interno levou a uma atuação mais cautelosa dos frigoríficos. Com a demanda doméstica mais fraca, as indústrias focadas no mercado interno negociaram de forma mais conservadora, enquanto os frigoríficos voltados para exportação mantiveram uma demanda mais constante.
Por parte dos criadores, houve resistência em aceitar reduções nos preços, resultando em uma oferta controlada. Assim, conforme a Scot, as cotações se mantiveram estáveis para todas as categorias nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), que são referências no setor. Nesses locais, o preço do boi gordo foi fixado em R$ 318 a arroba para pagamentos a prazo.
Desempenho das vendas e preços no atacado
No que tange às vendas dos frigoríficos, os preços da carne apurados pelo Cepea no mercado atacadista da Grande São Paulo apresentaram um leve aumento de 0,83% no acumulado do mês. No segmento voltado para exportação, os valores também têm se mantido estáveis.
Perguntas frequentes
Qual foi a reação dos preços do boi gordo esta semana? Nesta terça-feira (20/1), o mercado apresentou uma reação nas cotações, com frigoríficos aumentando seus preços de compra em várias regiões.
Quais os preços de compra do boi gordo em São Paulo? Os frigoríficos em São Paulo iniciaram as compras com valores entre R$ 320 e R$ 325, com algumas transações a R$ 330 à vista.
Como está a situação do mercado em Mato Grosso do Sul? Em Mato Grosso do Sul, os negócios registrados variaram entre R$ 300 e R$ 305, com escalas ainda previstas para esta semana.
Qual a razão para a resistência dos criadores em aceitar preços mais baixos? Os criadores estão controlando a oferta e se mantendo resistentes às tentativas de redução nos preços, o que contribui para a estabilidade das cotações.
Como estão as vendas de carne no mercado atacadista? Os preços da carne no atacado da Grande São Paulo mostraram uma leve alta de 0,83% no acumulado do mês, enquanto o segmento de exportação manteve-se firme.
Fonte: https://globorural.globo.com
